El chocolate es un producto alimenticio generalmente de ocio, que se usa de diferentes formas tanto sólidas como líquidas para diferentes postres por su carácter habitualmente dulces. De color marrón procede de las semillas de Theobroma cacao, se procesa de forma líquida, pasta o en bloque y se usa también como aromatizante de otros alimentos.
Procede, el chocolate, de México donde los mayas y aztecas utilizaban el chocolate como bebida para adorar a sus dioses. La mayoría de los chocolates de fábrica industrial que nos llega hoy en día en forma de productos se componen de sólido de cacao, manteca de cacao, aceites vegetales añadidos y azúcar. A estos ingredientes les añadimos variaciones con leche en polvo o condensada.
El chocolate se ha convertido en uno de los sabores más populares del mundo estando presente en postres, mousses, brownies, galletas, bombones y por supuesto en los Cereales Cocoa Puffs.