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Alpha Bits

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Los cereales de avena y maiz con forma de las letras del alfabeto ¿El cereal más empollón?

Post Consumer Brands

La marca americana también denominada Post Cereales desde el 2007, es una marca de cereales de consumo que incluye: Grape-Nuts, Pebbles, Oreo O’s y Waffle Crisp entre otros. Post Consumer Brands tiene su sede en Lakeville, Minnesota (EE.UU.).

Fue fundada en 1895 por Charles William Post con el primer “Postum”, bebida de cereales. Su primer cereal se llamó Grape-Nuts un cereal para el desayuno que está hecho de trigo y cebada. Post creía que la glucosa, que él llamó azúcar de uva, se formaba en el proceso de cocción. Combinado con el sabor a nuez del cereal se dice que inspiró su nombre. Su naturaleza ligera y compacta era perfecta para grupos de exploración y en la Segunda Guerra Mundial un componente fundamental de las raciones alimenticias.

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De la “A” a la “Z” puedes hacer un montón de palabras en el desayuno, como fondo un tazón de leche y como complemento una pieza de fruta de temporada. Dales a tus hijos en qué pensar desarrollando la capacidad mental desde primera hora de la mañana y sin que se den cuenta con estos Cereales Alpha Bits. ¡Una palabra en cada cucharada!

La avena, indispensable en tu desayuno

La avena es uno de los cereales que mejor complementan tu desayuno por diversas razones, la principal es su fuente de fibra y la capacidad de ser digerida por nuestro organismo. El procesamiento del grano de avena es hornearlo para conseguir un tostado ligero, evitando el deterioro rápido del sabor del producto. Este paso, además, desnaturaliza las proteínas de reserva haciéndolas menos solubles, dando al grano más integridad en la cocción. Cuanto más se prensen a posteriori los granos, más rápidamente se hidratan en tu bol.

Este tipo de cereal también es muy utilizado para realizar bebida vegetal. Se extrae el material vegetal en agua, para permitir su sabor y propiedades nutricionales.

El salvado de avena es el resultado de moler una parte del grano de cereal entero de la avena y otros cereales. Las cinco capas más externas del grano formadas por: envuelta, cutícula, epicarpio, endocarpio, testa y aleurona. Contienen proteínas, grasas, minerales y agua, este producto se vende en forma de harina y en forma de polvo. Proporciona una fuente muy natural de fibra insoluble.

Sus propiedades son variadas, desde ser un recomendado alimento para la anemia por ser rico en hierro, hasta aconsejarse para deportistas intensos en su dieta.

Cereales Post Alpha Bits

Los Cereales Alpha Bits son una marca de cereales de Post Consumer Brands. Unos cereales creados a partir de avena integral y maíz endulzados. Un sabor a auténtico cereal que te aporta los nutrientes necesarios para comenzar la mañana.

Ingredientes y Valor nutricional de los Cereales Alpha Bits

-          Harina de avena integral y harina de maíz amarillo

-          Azúcar

-          Sal

-          Sabor natural

-          Extracto de achiote

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